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Was ist Teesortierung?

Was ist Teesortierung1?

Das Sortieren und Sortieren von Tee, vom Rohtee bis zum fertig verpackten Produkt, stellt in jeder Phase zahlreiche Herausforderungen dar. Diese Schwierigkeiten entstehen durch Unstimmigkeiten in der Blattqualität, das Vorhandensein von Fremdmaterialien sowie Variationen in Textur und Größe, die alle effektiv gehandhabt werden müssen, um die gewünschten Produktstandards aufrechtzuerhalten.

Wichtigste Herausforderungen beim Sortieren und Bewerten von Tee

1. Inkonsistente Blattgröße und -form
Selbst innerhalb derselben Charge variieren die Teeblätter in Größe, Form und Reife, was eine einheitliche Sortierung erschwert. Diese Inkonsistenz beeinträchtigt die Gesamtqualität und das Erscheinungsbild des Endprodukts.

2. Verunreinigung durch Fremdstoffe
Rohe Teeblätter enthalten oft Fremdkörper wie Zweige, Steine, Staub oder sogar Haare, die alle während der Verarbeitung entfernt werden müssen, um Sicherheits- und Qualitätsstandards zu erfüllen.

3. Variabilität der Blattqualität
Unterschiede in der Blattstruktur, dem Feuchtigkeitsgehalt und der Zartheit erschweren den Sortierprozess. Einige Blätter können ungleichmäßig trocknen, was zu weiteren Herausforderungen bei der Sortierung führt.

4. Nicht erkennbare interne Mängel
Oberflächenbasierte Sortiermethoden sind möglicherweise nicht in der Lage, interne Defekte oder Verunreinigungen zu erkennen, insbesondere solche, die durch Schimmel oder in den Blättern versteckte Fremdkörper verursacht werden.

5. Bewertung basierend auf Farbe und Textur
Verschiedene Teesorten haben unterschiedliche Ansprüche an Farbe und Textur. Sortiergeräte können mit subtilen Farbunterschieden zu kämpfen haben und die manuelle Sortierung kann arbeitsintensiv und ungenau sein.

Wie Techik-Lösungen diese Herausforderungen meistern

1. Ultrahochauflösende Farbsortierung für äußere Fehler
Die ultrahochauflösenden Förderfarbsortierer von Techik nutzen die Technologie des sichtbaren Lichts, um Oberflächendefekte und Verunreinigungen zu erkennen, die für das menschliche Auge schwer zu erkennen sind, wie z. B. winzige Fremdkörper wie Haare. Diese Maschinen zeichnen sich dadurch aus, dass sie unerwünschte Partikel entfernen, indem sie leichte Oberflächenunterschiede in den Blättern erkennen und so die Konsistenz des Endprodukts verbessern.
Anwendung: Erkennt oberflächliche Verunreinigungen, Farbabweichungen und Fremdstoffe.

2. Röntgensortierung nach internen Defekten und Fremdmaterialien
Die intelligenten Röntgengeräte von Techik nutzen Röntgentechnologie, um interne Fremdkörper anhand von Dichteunterschieden zu erkennen und bieten so eine zusätzliche Ebene der Qualitätskontrolle, wo Farbsortierer möglicherweise nicht ausreichen. Dieses System eignet sich besonders gut zur Identifizierung von Verunreinigungen mit geringer Dichte oder winzigen Verunreinigungen, wie z. B. kleinen Steinen oder inneren Defekten, die durch optische Sortierung allein nicht erkannt werden können.
Anwendung: Identifiziert in den Teeblättern versteckte Fremdkörper wie kleine Steine, Zweige oder dichtes Material, das auf der Oberfläche möglicherweise nicht sichtbar ist.

3. Verbesserte Effizienz und Konsistenz
Durch die Kombination von Farbsortierung und Röntgentechnologie bietet Techik eine umfassende Lösung für die Sortierung und Klassifizierung von Tee. Dies reduziert den Bedarf an manueller Arbeit und minimiert Fehler bei der Fehlererkennung, was eine schnellere und genauere Verarbeitung bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung einer hohen Qualität in der gesamten Produktionslinie ermöglicht.
Anwendung: Verbessert die Konsistenz der Sortierung und verringert das Kontaminationsrisiko, wodurch höhere Produktstandards gewährleistet werden.

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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17. Okt. 2024